Кирпичный мангал в беседке

Какой отдых без жарки мяса на углях? Но что делать, если погода совсем испортилась, а вы уже во всеоружии с замоченным шашлыком и пакетами с едой? В данном случае поможет беседка, оснащенная кирпичным мангалом. Вы сможете укрыться от непогоды под крышей, а также спокойно приготовить пищу на углях даже в дождь.

Ниже мы рассмотрим варианты кирпичных мангалов, а также их пошаговое строительство. Обращу ваше внимание на то, что строительство беседки вместе с мангалом мы уже рассматривали.

Несомненно, процесс кладки довольно трудоёмок, особенно для неподготовленного человека. Но если вы не претендуете на ювелирные формы и делаете его для себя, то нашего разбора вам будет вполне достаточно.

В конце вы увидите несколько интересных беседок, в которых уже реализована жаровня под навесом. Вероятно, вы сможете почерпнуть для себя полезную информацию из представленных построек и взять какую-нибудь идею себе на заметку.

Варианты кирпичных мангалов

Классический мангал для шашлыка

Самым простым и бюджетным вариантом принято считать классический кирпичный мангал, который рассчитан на приготовление шашлыка на шампурах.

По форме он абсолютно непохож на свой металлический аналог, потому что он закрывается со всех сторон, а дым уходит через специальный дымоотвод.

Беда всех этих небольших сооружений в плохой тяге, которую необходимо рассчитывать непосредственно на месте. В открытой беседке это не так критично, но всё равно неприятно. Появляется копоть, которая совсем не прибавляет эстетики.

В то же время вы за небольшие деньги получаете полноценную установку для приготовления пищи в любых условиях, даже самых экстремальных.

Кирпичное барбекю

Отличие барбекю от обычного мангала заключается в способе приготовления мяса.

В данном случае используется решетка, на которую укладывается мясо и периодически переворачивается на 180 градусов. Для некоторых такой подход считается более комфортным и интересным.

Смысл постройки от этого особо не меняется. Также используется кирпичная кладка, внутри которой топятся дрова и происходит жарка мяса.

Печной комплекс

Более глобальный подход к приготовлению можно реализовать с помощью печного комплекса. Он может включать в себя мангал, печь, плиту, коптильню и тандыр.

Всё это дело оборудуется хорошими вытяжками, в результате чего можно готовить в нескольких форматах одновременно.

Такая конструкция может стоить на уровне самой беседке, так как помимо большого количества строительного материала требуются расчеты.

Обидно будет вложить 100 тысяч рублей в такой проект, и получить полное отсутствие тяги или обвалившийся после первой топки кирпич.

Поэтому к строительству в данном случае нужно подходить максимально ответственно и с приличной пачкой денег в кармане. Удовольствие стоит денег, в данном случае этого никак не избежать.

Пошаговое строительство мангала внутри беседки

Видеоинструкции

Нагляднее всего процесс создания мангала можно посмотреть на видео. Мы подготовили несколько видеозаписей, каждое из которых показывает свой подход к этому действу.

Так как беседки у всех разные, то и размещение мангала, его размеры и формы могут кардинально отличаться. Поэтому мы считаем, что лучше посмотреть различные варианты, а потом уже выбрать тот, что по душе вам.

Чертежи с размерами

Интересный проект предоставил печник Роман, который подготовил полную 3d модель кирпичного мангала. Она представлена в видеозаписи, которую тот выложил на Ютубе (смотрите ниже).

В виде фотографий мы собрали наиболее интересные чертежи, по которым вы сможете рассчитать размер будущей постройки, а также расход материалов на неё.

Мы крайне рекомендуем начинать строительство именно с изучения проектов и чертежей, поэтому уделите этому моменту отдельное внимание.

Заливка плитного фундамента

Вес мангала может доходить до нескольких тонн (вместе с кирпичным дымоходом), поэтому в обязательном порядке необходимо заливать плитный (монолитный) фундамент с арматурой. Устройства такого основания представлено на фото ниже.

Размер площадки вам нужно будет подогнать под свой проект. Вполне возможно, что вам понадобится небольшой участок, но сделать его нужно на оценку 5 с плюсом.

Кладка кирпичей

Наглядно кладку лучше смотреть на видео, поэтому в данном блоке информации мы представим схематичные пошаговые кладки, на которых указаны все кирпичи по отдельности.

У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.

Установка дымоотвода с хорошей тягой

Одним из самых важных моментов в создании кирпича из мангала считается тяга, при отсутствии которой вся работа идёт насмарку. Для этого необходимо продумать вытяжку и дымоход, которые должны быть не только эффективными, но и эстетичными.

Данный момент мы подробно рассматривали в публикации про вытяжку мангала (https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/vytyazhka-dlya-mangala-v-besedke). Будет обидно, если расчёты окажутся изначально неверными и дым пойдет в обратном направлении внутрь беседки, поэтому проработайте этот момент заранее.

Разнообразие беседок с фото

Ниже мы подготовили небольшую подборку фотографий, которые вы можете использовать в качестве ориентира для своего будущего строительства.

Если вы захотите найти ещё больше примеров, то перейдите к публикации про беседки с мангалом, барбекю и печкой (https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/besedki-mangal-barbekyu-pechka). Там вы их найдёте в избытке.

Если у вас остались какие-то вопросы по данной теме, то не стесняйтесь и задавайте их в комментариях. В течение суток мы постараемся вам ответить.

besedkis.ru

Процесс установки

Мангал из кирпича для беседки надо прежде всего спланировать и перенести все это на бумагу. В самой постройке ничего сложного нет, вся работа может быть сделана самостоятельно, надо просто все делать согласно плана.

Он выглядит следующим образом:

Подготовка	Выбираем правильно место и делаем подготовку. Надо сразу продумать отток воды во время дождей.
Проект	Проект достаточно важен. Здесь надо все продумать. На посмотреть фото и выбрать нужный вариант. Так же и решить, какая будет отделка. Если ее просто не будет, тогда надо будет делать облицовку лицевым кирпичом.
Материал	После выбора нужной конструкции, надо все отобразить на бумаге. После этого делаем расчеты и закупаем материалы.
Монтаж	После подготовки можно приступать к установке. Она выполняется в определенной последовательности и здесь ничего не стоит упускать. Все делается своими руками и поэтому цена конструкции будет значительно ниже.

Мангал для беседки из кирпича теперь разберем в подробностях. Здесь ничего не стоит упускать.

Разновидности беседок

Сегодня можно встретить широкое разнообразие беседок, которые идеально подойдут для того чтобы установить в них мангал, а значит, все тщательно проанализировав, можно будет выбрать ту конструкцию, которая идеально подойдет вам.

Открытая конструкция	Такая беседка обладает лишь навесом, этот вариант идеален тем, что через крышу всегда можно вывести дымоходную трубу, а что касается самого навеса, то он способен тщательно защищать от плохих погодных условий, яркого солнца, таким образом, вы сможете наслаждаться летними днями, так как открытое пространство позволит сделать это без особых проблем. Более того учитывайте и то, что дым от печи не станет мешать отдыхающим, а это немаловажно.
Небольшая конструкция с маленькой печью	Такие конструкции обычно оснащены обеденным столиком, скамейками, этот вариант славится тем, что его можно установить на любом дачном участке, несмотря на то, что возможно, его размеры будут невелики.Такая беседка, как правило, ассоциируется с опорными столбиками, навесом, если есть необходимость, то мебель из такой беседки, можно с легкостью убрать на зимнее время, что немаловажно. Очаг сам по себе обладает незначительными размерами, но это не значит, что нельзя будет насладиться приготовленными блюдами, которые оцените вы и ваши гости, как следует.
Капитальное просторное строение	Такая беседка разделена на несколько функциональных зон. Естественно, такая беседка позволит насладиться уютным и комфортным отдыхом, а кирпичный мангал будет расположен в отдельной зоне, он не будет соприкасаться с зоной отдыха.

Как только место и конструкция беседки будет определена, можно начинать составлять проект будущего кирпичного мангала, для этого нужно приготовить необходимые инструменты, материалы, которые потребуются для работы. Обязательно нужно выполнить подготовительные работы на площадке.

Подготовка

Мангалы из кирпича в беседке следует устанавливать на правильно подготовленную поверхность.

Внимание: Вы должны учесть, что почва, где и будет происходить строительство, обязательно должна быть стабильной, она не должна оседать под весом тяжелого сооружения, помните об этом. Поэтому при плиточном фундаменте следует следить за жесткостью крепления.

Итак:

Для кирпичного мангала делается не такой и мощный фундамент. Здесь надо просто ели делать площадку из бетона, тогда ее следует армировать.
Как только вопрос с местом под фундамент для беседки будет решен, то нужно определиться с типом конструкции. Конечно, в первую очередь, нужно руководствоваться своими потребностями, ведь современные беседки могут обладать различными размерами, формами, возможно, у вас есть желание приобрести такую беседку, которой можно пользоваться и зимой.
Конечно, лучше всего сразу сделать капитальную и надежную конструкцию, применяя тем самым только лишь надежные и качественные материалы, тогда в такой беседке можно будет отдыхать круглый год.

Мангал из кирпича – правильное решение

Кирпичный мангал, расположенный около дачного домика – это уникальная возможность насладиться комфортным и незабываемым отдыхом, но чтобы все было так, постарайтесь подойти к этому делу ответственно и комплексно.

Беседка должна получиться максимально удобной, нужно заранее выбрать место для мангала, помните о технике безопасности. Помните, что печь обычно сооружается под крышей беседки, готовя пищу, температура начинает подниматься, поэтому нужно обеспечить безопасность всех материалов.

Беседку нужно обязательно разделить на зоны, а именно – там, где будет рабочая зона, она будет предназначена для приготовления пищи, и нужно позаботиться о зоне для отдыха, она может быть расположена, как под крышей, так и на открытом воздухе под небом.
Помните, что нужно стараться делать так, чтобы каждая зона получалась не только удобной, но и просторной, должно быть достаточно места для приготовления пищи, запаса угля, дров, так что, учитывайте это обязательно.

Как выбрать кирпич

Для сооружения печи, обязательно нужно правильно выбрать материалы, предназначенные для работы. Это касается не только материалов для фундамента, но и материалов, предназначенных для самой печи.

Внимание: Фундамент обязательно должен выдерживать вес тяжелой печи, а значит, лучше всего сооружать его именно из бетона.

Помимо бетонной смеси, которую, как правило, необходимо заливать в приготовленный котлован, обязательно нужно подготовить очищенный песок, он будет насыпаться на дно котлована, и делается это перед тем, как выполняется заливка.
Кирпич для такой печи нужно выбирать с особой тщательностью, не забывайте учитывать важные критерии.
Печь для барбекю может быть использована круглый год, обязательно помните об этом, а значит, тот материал, который вы станете использовать, должен выдерживать сильный жар, мороз, резкие перепады температур и т.д.
Помните, что именно при помощи печи можно готовить различные продукты питания, а значит, применять необходимо исключительно керамический, огнеупорный кирпич. Кирпич не должен при нагревании выделять различные вредные вещества.

Внимание: В том случае, если вы станете сооружать мангал из самодельных кирпичей, то стоит учесть и то, что для раствора обязательно нужно использовать глиняно – песчаную смесь.

Технология строительства

Говоря о технологии сооружения мангала из кирпича, то хочется отметить, что она является и простой, и в то же время сложной. Но если все сделать правильно, то результат порадует.

В самом начале нужно выкопать котлован в том месте, где вы желаете заниматься строительством мангала;
Воспользовавшись влагостойкой фанерой нужно сделать опалубку, которая предназначена для заливки фундамента;

Кладка кирпича для печи является ответственным и наиболее важным этапом работы, а значит, вы должны понять, справитесь ли вы с такой работой сами, или стоит доверить ее специалистам.
Начало кладки всегда выбирается с угла. Надо сначала обозначить точки установки и после этого их соединить.
Проверяем диагональ, это обязательно. У нас мангал должен иметь правильную геометрическую форму.
Кладка делается с обязательной перевязкой по кирпичам.
Углы в обязательном порядке проверяем при помощи отвеса. Каждый ряд надо проверять и при помощи уровня.

Внимание: Раствор не должен быть жидким, иначе конструкция поплывет под своим весом.

Как печь будет построена, стенки сооружения обязательно нужно покрыть слоем штукатурки, или же, можно облагородить их иным методом, здесь все зависит только от вас.

Что нужно учесть

Вы должны понимать, что начиная сооружать такую печь, процесс ее кладки будет зависеть от того, какая именно конструкция была вами выбрана. Также помните всегда о технике безопасности, вы должны все сделать правильно, чтобы результат мог порадовать вас.

Тогда действительно беседка будет являться тем самым местом, где можно неплохо провести время и отдохнуть. Но чтобы она получилась уютной и функциональной, обязательно нужно установить печь – барбекю из кирпича, тогда можно будет действительно наслаждаться построенной конструкцией сполна.

Мангал из кирпича в беседке сделать не сложно, если следовать таким простым и нехитрым рекомендациям, советам, а значит, все в ваших руках. Инструкция поможет все выполнить правильно.

iz-kirpicha.su

Что нужно сделать в первую очередь

После появления желания сделать кирпичный мангал под навесом нужно сделать следующее:

Выбрать место размещения беседки и мангала. При этом определяют, в каком месте отдых будет лучшим, какой должна быть отдаленность конструкции от дома (это для того, чтобы сделать невозможным попадание дыма в дом, или же для удобства процесса переноски мебели и приготовленных блюд).
Просмотреть различные фото и выбрать тот вид мангала в беседке, который является наиболее привлекательным и который доступен по деньгам.
Найти чертежи беседки и порядовки печи с мангалом и барбекю (коптильней).

Выбор беседки и печи

Строения для отдыха и разговоров с друзьями, а также для устройства в них своими руками кирпичного мангала бывают разных видов. Выбрать можно:

Полностью открытую конструкцию. Она представляет собой навес, который вполне способен защитить людей от солнца и дождя. Правда, ветер будет гулять по всей его площади. Хотя к этому недостатку не стоит относиться очень критично, ведь его имеют практически все типы беседок. Открытую беседку нужно выбирать в тех случаях, когда хочется сидеть на удобном кресле или диване и видеть перед собой всю окружающую природу. Преимуществами такой постройки является простота, потребность в малом количестве материалов и легкость создания отверстия для дымохода. Выполнить ее своими руками можно по-разному. Различные ее варианты можно увидеть на многочисленных фото.
Небольшую конструкцию, в которой размещается печь для барбекю, обеденный столик и лавочки. Она является уменьшенным вариантом вышеупомянутой конструкции. Имеет малые размеры и представляет собой несколько столбиков с навесом. Под ней разводят малый огонь. Однако его вполне достаточно для приготовления блюд и барбекю.
Капитальное здание, в котором есть несколько зон. В одной из них размещают печь с мангалом и барбекю, а также стол и кухонные принадлежности. Другие зоны предназначены для отдыха. Они могут быть украшены декоративными элементами. Часто такая беседка является полностью закрытой. Некоторые варианты (их часто изображают на фото) имеют одну или несколько отрытых сторон. Обычно, возле таких стен размещается зона отдыха с лавочками, с которых удобно осматривать пейзаж.

Что касается дачного кирпичного мангала, то он может быть просто печью с камерами для дров и приготовления шашлыка. Лучше же делать варианты, в которых имеются мангал, топка с коптильней и топка с варочной панелью.

Такая конструкция подходит на все случаи жизни, поскольку позволяет готовить барбекю, а также варить супы в казане. Поэтому ее часто делают. Благодаря такой ее популярности всегда можно найти много фото и любой чертеж.

Материалы

Они зависят от чертежа выбранной модели дачной беседки и порядовки печи. Для беседки нужно закупить:

Кирпич, металлические либо деревянные столбы.
Профильную трубу для формирования основания крыши (размеры 40х40 мм).
Кровельный материал (металлочерепицу, профлист, шифер или другой вид).
Цемент, песок.
Брусчатку.

Цемент и песок могут быть использованы для заливки стяжки на полу беседки, а также для фиксирования столбов в земле. Под опоры из кирпича нужно будет сделать небольшой фундамент.

Материалы для печи:

кирпич красный и огнестойкий;
стальной лист;
уголки;
глина, песок;
колосник;
дверцы для топки, зольника, коптильни;
варочная панель;
металлическая сетка;
арматурная сетка;

Понятное дело, что количество всех этих материалов зависит от выбранного чертежа.

Инструменты

Их набор должен состоять из:

емкости для приготовления цементного и глиняного раствора;
мастерка;
болгарки;
уровня;
рулетки;
карандаша и линейки;
дрели;
ножовки;
киянки;
молотка.

Заливаем фундамент печи

В начале всех работ выбранное место готовят для устройства беседки и печи с барбекю. В первую очередь его выравнивают. Далее, согласно чертежу, роют своими руками котлован под фундамент мангала из кирпича, а также выкапывают ямы для столбов беседки.

Котлован под печь роют с учетом одного важного нюанса: под каждый слой кирпича нужно формировать бетонную стяжку толщиной в 15 мм. Если конструкция будет иметь 27 слоев, то толщина фундамента должна достигать 405 мм. Котлован обычно делают глубже, ведь еще нужно насыпать слой песка толщиной 70-100 мм. Края фундамента должны выступать на 100 мм. от краев будущей печи.

После выкапывания котлована для фундамента делают своими руками опалубку и сыплют на дно ямы песок. Его следует утрамбовать. Далее нужно поставить арматурную сетку. Такая сетка всегда находиться в нижней части фундамента, ведь в таком случае она может укрепить бетонную стяжку. Арматура, расположенная посередине или вверху фундамента, позволит последнему треснуть и прогнуться под весом дачной кирпичной конструкции.

Основание под постройку для беседки

Залив фундамент под печь, приступают к приготовлению основания под беседку. Если столбы будут кирпичными, то заливают под них фундамент. Если же они будут металлическими, то их ставят в выкопанные ямы и размещенную в земле часть фиксируют, заливая цементную смесь.Толщина цементной стяжки должна соответствовать высоте размещенной под землей части столба. Ширина стяжки должна быть больше на 300-500 мм. от диаметра столба. Устройство такого своеобразного фундамента можно увидеть на различных фото.

После можно сделать всю беседку согласно выбранному чертежу и приступить к устройству дачной печи. Некоторые эксперты советуют сначала строить печь для шашлыка и барбекю. Это потому, что ее дымоход должен проходить через крышу беседки и находиться выше ее козырька или высшей точки. Сооружать своими руками выступающую часть дымохода над готовой беседкой несколько неудобно. Хотя здесь выбор сугубо индивидуальный.

Кладка печи: особенности использования кирпича

Для разных частей мангала используют разные виды кирпича. Это потому, что они нагреваются по-разному. Эксперты советуют делать так:

Часть конструкции, которая находится под мангалом и топкой, построить из пустотелого кирпича (она не будет нагреваться).
Пространство топки и мангала обложить огнеупорным кирпичом. Использовать другие виды кирпича не стоит, поскольку они не способны выдержать горячие языки пламени.
Всю остальную часть печи для барбекю – сделать своими руками из красного или обычного кирпича.
Забыть об использовании кирпича-железняка (он имеет темную сердцевину).

Толщина шва между кирпичами может быть:

3-4 мм. С таким швом выкладывают своими руками все вышеперечисленные типы кирпича. От этой нормы отступать нельзя, поскольку слишком толстый шов уменьшит прочность печи с 27 или более рядами, а также нужно будет ждать несколько месяцев, чтобы раствор высох.
6-13 мм. Такие швы делают в тех местах, где шамотный кирпич будет граничить с обычным. Эта толщина обусловлена различным расширением при нагреве. Более тонкие швы между этими видами кирпича приведут к преждевременному появлению трещин в мангале.

Раствор

Мангал в 27 рядов кирпича нужно класть, используя глиняно-песчаную смесь. Пропорции глины к песку должны составлять 1 к 3-4. Раствор должен иметь вид густой сметаны. В нем не должно быть комков. Для кладки шамотного кирпича следует использовать раствор на шамотной глине. Цементные смеси считаются плохими, поскольку не являются термостойкими. Гипсовый раствор плохо противостоит влаге.

poluchi-teplo.ru

Типы садовых беседок

Возведенная постройка должна не только хорошо вписываться в дизайн сада, но и быть функционально удобной для пользования. Создать садовую беседку с мангалом можно из многих материалов: из древесины, кирпича или металла. Каждый имеет свои преимущества и недостатки.

Древесина

Деревянные беседки – это универсальное дополнение к любому садовому участку. Можно отметить следующие преимущества:

не требует особых финансовых затрат и специальных инструментов;
достаточно надежна и долговечна;
легко и быстро построить;
не нужен массивный фундамент.

Кирпич

Капитальная конструкция такой беседки, как на фото, обойдется вам намного дороже, нежели деревянная. Так как постройка тяжелая, то и фундамент для нее нужен соответствующий. К преимуществам можно отнести:

огнестойкость;
прочность и долговечность, не требует ежегодного ремонта;
хорошо защищает от дождя, ветра и снега. При капитальной постройке любители встречать Новый год на природе не замерзнут.

Металл

Кованые беседки, как правило, покупаются уже в готовом виде или изготавливаются под заказ. Ее стоимость зависит от величины и сложности модели. Преимущества:

долговечность, при условии использования красок и грунтовок;
огнестойкость;
создает особую романтическую атмосферу в вашем саду.

Как правильно выбрать мангал

Мангалы бывают переносной конструкции или встроенной. Сделать выбор следует уже на этапе составления чертежа. Переносной мангал хорош тем, что в любой момент его местоположение легко меняется. Однако встроенные мангалы выполняют больше функций и оснащены дополнительными элементами, например, нишей для дров, полкой для хранения посуды, столешницей. Массивная конструкция встроенного мангала, предполагает наличие прочного фундамента. Обычно его располагают с северной стороны.

Знаете ли вы, что в наше время существуют технологии, применение которых позволит вам не использовать твердое топливо (угли или дрова) для приготовления еды и шашлыков. Некоторые жаровни в мангалах снабжены камнями вулканического происхождения, которые подогреваются газом или электричеством. Теплоотдача от них в два раза больше, чем от дров и углей. К тому же нет ни копоти, ни дыма. Через три года камни следует заменить.

Советы по выбору места для беседки

Чтобы беседка была максимально функциональной, следует заранее и правильно выбрать ее месторасположение. Выбор должен быть сделан с расчетом удобного подвода коммуникаций: электричества, воды, газа. Также место для отдыха предпочтительно сделать вдалеке от хозяйственных построек, туалета, компостных ям или загороди с животными.

Удобна беседка, построенная недалеко от дома. Использовать ее можно не только для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. В беседке будет приятно посидеть в тишине, наблюдая за природой.

Беседка с мангалом своими руками

Перед любой постройкой, будь то беседка или дом, следует создать чертеж. Необходим он для того, чтобы точно определить количество строительного и отделочного материала, обозначить все составляющие элементы постройки и выбрать оптимальную форму крыши.

Разметка и постройка фундамента

Итак, после того как чертежи готовы, приступайте к разметке площадки и закладке фундамента. Очень важен этап разметки, ведь от его правильности и точности будет зависеть вся будущая постройка.

Устройство фундамента – это следующий этап. Его размер будет зависеть от массивности беседки. При возведении легких строений чаще всего используют столбчатый фундамент. Он финансово более экономичен. Для тяжелых кирпичных построек зачастую используют плиточный фундамент, который впоследствии будет выполнять функцию пола. Существует еще ленточный фундамент. Он оптимален для обоих типов построек.

В нашем примере на фото будет использован столбчатый фундамент. Для его установки выкопайте ямы соответствующей величины, обложите стенки рубероидом, в центр воткните несколько прутьев арматуры и залейте раствором цемента. В результате у вас должны выйти столбики немного выступающие за уровень почвы.

Сооружение основания пола

Следующий этап – постройка пола. Его основание можно сделать из деревянного бруса. Он будет скреплен при помощи саморезов и досок. При постройке открытой беседки пол следует сделать с небольшим наклоном, чтобы не собиралась дождевая вода.

Важно! При возведении беседки не забывайте пропитывать строительные материалы предназначенными для защиты средствами. Они уберегут конструкцию от негативного воздействия окружающей среды и насекомых.

Конструкция стен и крыши

Основа всей беседки – несущие угловые брусья. Их установке следует уделить особое внимание, ведь на них будет держаться крыша. Стены в беседке могут быть сплошными или решетчатыми.

После стен следует сооружение крыши. При постройке беседки своими руками чаще всего используют коньковую или односкатную наклонную конструкцию. Для покрытия крыши применяют ондулин или поликарбонат. Красиво смотрится беседка с резной крышей, заплетенной цветущими растениями. Но готовить в ней во время дождя вы не сможете.

Установка мангала

Если вы планируете снабдить беседку встроенным мангалом, то его следует установить до внешней отделки. При этом стоит помнить, что кирпичные или каменные конструкции предполагают хороший фундамент. В легких деревянных беседках лучше использовать переносные мангалы.

Сделать прочный мангал из кирпича непросто. Необходимо знать все нюансы и иметь определенный опыт, поэтому эту работу лучше доверить специалисту. Для общего сведения ниже предлагаем вам ознакомиться с классической схемой его постройки.

Решить каким мангалом будет оснащена беседка вам следует еще на этапе создания проекта постройки, так как при возведении основного фундамента необходимо заложить основу и для встроенного мангала. Толщина основания не должна быть меньше 30 см. После этого сделайте два ряда сплошной кирпичной кладки и нишу для твердого топлива. Следующий этап – это изготовление проема для приготовления пищи. Обычно это 7 рядов кирпичей, выложенных сплошной стеной. Затем мангал следует оборудовать дымоотводом и трубой. Их выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают специальную крышу, чтобы внутрь мангала не попадали осадки.

Постройка летней кухни с печкой

Любая постройка начинается с грамотно составленного чертежа, который учтет все тонкости возведения каркаса и нюансы размещения важных, можно сказать «стратегических» деталей (таких как печка, например). Правильный чертеж покажет вам будущую постройку с разных углов зрения.

В отличие от беседки, постройка летней кухни, такой как на фото – это более трудоемкий и сложный процесс. Ее также можно сделать как открытого, так и закрытого типа.

Обустройство основания и закладка фундамента

Перед закладкой фундамента поверхность выбранного места следует выровнять и нанести разметку основания будущей постройки. Если ваш выбор склоняется к открытой летней кухне, то для фундамента подойдет не слишком заглубленная, примерно на 10-15 см, площадка. Чтобы ее обустроить снимается указанный слой земли по периметру, в образовавшуюся яму засыпается песок, все тщательно утрамбовывается и выравнивается. Затем основание застилается тротуарной плиткой или кирпичом.

Прочная, достаточно тяжелая, кирпичная конструкция требует постройку сложного фундамента: плитного, ленточного или столбчатого. Его заглубляют на 50-80 см.

Процесс закладки прочного фундамента происходит в несколько этапов:
Удаление верхнего слоя грунта на глубину не менее 50 см по всему периметру постройки.
Закладка песчаного слоя 15-20 см.
Возведение фундамента.
Оснащение пола. На заложенный и утрамбованный песок закладывается слой щебня. Сверху делается бетонная стяжка.

Выгонка стен

Для постройки каменной кухни необходим опыт кирпичной кладки в один или полкирпича. Проще и быстрее сделать стены из бруса. В этом случае возводится деревянный каркас, стыки скрепляются шурупами. Угловые балки крепятся к фундаменту с помощью металлических уголков. Внешнюю сторону готового каркаса обшивают досками, листами гипсокартона, вагонкой или плиткой.

Возведение крыши и установка окон

Если помещение летней кухни планируется использовать зимой, то конструкция крыши должна быть двускатного типа и покрыта слоем теплоизоляции. Завершающим этапом будет покрытие крыши шифером, черепицей или ондулином. Летняя кухня, имеющая вид открытой площадки, также должна быть обустроена навесом.

Помещение закрытого типа предполагает наличие оконных проемов. Интересно смотрятся большие окна от поло до потолка. Они пропускают намного больше света в помещение. При установке окон следите, чтобы коробка вошла плотно в проем. При монтаже можно использовать специальные силиконовые прокладки.

Установка печки

Финансово экономичны дровяные печки. Их-то чаще всего применяют в летних кухнях. Печь делают из специального шамотного или огнеупорного кирпича. Он стойкий к действию высоких температур, быстро нагревается и удерживает тепло. Конечно же, с твердотопливной печкой риск возникновения пожара увеличивается в разы, поэтому в помещении кухни сразу продумайте вентиляционную систему.

Внутренняя отделка

Поверхность пола в летней кухне можно выложить плиткой, досками или линолеумом. Чаще всего делают деревянный пол, придающий кухне особый сельский шарм. Чтобы он не портился, его покрывают лаком или эмалью. Очень стойка к внешнему влиянию керамическая плитка, которая также популярна и часто используется для летних кухонь.

Для отделки потолков применяют доски толщиной 20 мм или листы водоотталкивающего гипсокартона. Доски перед монтажом обычно покрывают олифой, а гипсокартон после установки – краской.

Чтобы использовать летнюю кухню зимой, стены утепляют стекловатой. Для их отделки используют деревянную или пластиковую вагонку или же гипсокартон.

Правильный уход за беседкой

Построенная вами беседка с мангалом дольше будет радовать вас, если уход за ней будет правильный и регулярный:

пол и стены открытой беседки очищайте от снега, льда и опавших листьев;
все деревянные и металлические элементы беседки ежегодно обрабатывайте специальными защитными средствами;
образованные трещины в древесине регулярно зачищайте шпаклевкой;
открытые места в беседке на зиму закройте пленкой.

Идеи строительства беседок с барбекю или мангалом: видео

dachadizain.ru